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疫情大考,餐廚垃圾處理該何去何從?

發(fā)表日期:2020-03-17  瀏覽:123  作者來(lái)源:本站  標(biāo)簽:
2020年初新冠疫情突然爆發(fā),餐飲業(yè)基本停擺,進(jìn)而導(dǎo)致餐廚垃圾廠進(jìn)料嚴(yán)重不足甚至完全停產(chǎn)。盡管三月以來(lái),部分地區(qū)開始精準(zhǔn)復(fù)工,餐廚垃圾開始逐步小量回升,但由于疫情防控需求,政府對(duì)環(huán)境衛(wèi)生處置要求更高,由此導(dǎo)致的低負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)可能將進(jìn)一步推高企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本。
 
參考非典疫情后的餐飲業(yè)復(fù)蘇節(jié)奏及當(dāng)前防疫情況,此次疫情下,我國(guó)餐廚垃圾廠整個(gè)上半年運(yùn)營(yíng)壓力均不容樂觀,以一個(gè)典型200t/d規(guī)模廠為例,半年收入即損失約1000萬(wàn)。尤其是考慮到多數(shù)廠本身盈利性就不強(qiáng),半年的設(shè)備折舊、財(cái)務(wù)成本等將影響較大。
 
好在此次疫情對(duì)餐飲影響是一次性的,下半年餐廚廠將預(yù)計(jì)恢復(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)。此外,疫情過(guò)后,國(guó)家必然對(duì)公共保障設(shè)施更加重視,同時(shí),因疫情影響,餐廚垃圾處理方式也成為了一項(xiàng)重要的考驗(yàn),由于從重點(diǎn)疫情流出的餐廚垃圾可能具有傳染性,因此對(duì)于這些廚余垃圾的處理就不合適做堆肥。
 廚余垃圾處理機(jī)
 
鄭州德森環(huán)境生產(chǎn)的餐廚垃圾生物處理機(jī),采樣微生物技術(shù)處理,減量率可達(dá)99.8%,處理后的廢水達(dá)到國(guó)家要求可排放,可以有效減少病毒的傳播途徑。特別適用于酒店、中學(xué)、高校食堂等場(chǎng)合就地垃圾減量與處置。配置多型號(hào)系列產(chǎn)品,可滿足不同處理產(chǎn)能需求。

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