生活要美好，垃圾要分類(lèi)。垃圾分類(lèi)可以有效提高每一類(lèi)垃圾的純度，最大限度的從源頭上做到物盡其用，以便合理的進(jìn)行無(wú)害化處置與資源化利用。我們多花一分鐘進(jìn)行垃圾分類(lèi)，在末端處置上能夠多產(chǎn)生一分的環(huán)境效益。

民以食為天，無(wú)論是家中用餐，還是外出下館子，我們都要遵循適量原則，倡導(dǎo)光盤(pán)行動(dòng)，從源頭上減少?gòu)N余垃圾的產(chǎn)生；在垃圾產(chǎn)生時(shí)，做到正確分類(lèi)，精準(zhǔn)投放。

廚余垃圾為何要分類(lèi)出來(lái)單獨(dú)處理？

廚余垃圾是一個(gè)復(fù)雜的固液混合體系，其高含水率、高有機(jī)質(zhì)等特征也決定著其具有廢物性與資源性的雙重特性。

（1）含水率高，可達(dá)75%-95%。將廚余垃圾與其他垃圾進(jìn)行焚燒處理需要添加大量的助燃劑，導(dǎo)致處理成本偏高；同時(shí)也難以滿(mǎn)足垃圾焚燒發(fā)電的發(fā)熱要求，容易導(dǎo)致焚燒不充分，產(chǎn)生二噁英等有毒有害物質(zhì)。而倘若進(jìn)行填埋處置，需要的占地面積大，且產(chǎn)生大量的滲濾液與填埋氣，容易造成二次污染。

（2）營(yíng)養(yǎng)元素豐富，在化學(xué)組成上含有大量的淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪以及無(wú)機(jī)鹽。這也使其在堆放過(guò)程中極易腐爛變質(zhì)，滋生蚊蟲(chóng)，導(dǎo)致致病菌大量繁殖，嚴(yán)重威脅居民安全健康，污染城市衛(wèi)生環(huán)境，因此，在廚余垃圾收運(yùn)、加工及處理過(guò)程中，通常需要采取有效的密封及單獨(dú)收集措施。而有機(jī)質(zhì)含量高的特點(diǎn)同樣也決定著廚余垃圾具有很高的資源利用價(jià)值。如廚余垃圾經(jīng)好氧堆肥可以制作良好的有機(jī)肥料；在特定的厭氧條件下，廚余垃圾在微生物的作用下分解，可以產(chǎn)生沼氣與多類(lèi)型的增值化學(xué)品；其中的油脂經(jīng)提煉加工可制成生物燃油。

（3）由于我國(guó)不同地區(qū)飲食習(xí)慣的差異性，部分地區(qū)的廚余垃圾還會(huì)具有油分、鹽分以及辣椒素含量高的特點(diǎn)。這給后續(xù)的資源化處理帶來(lái)較大的挑戰(zhàn)，對(duì)資源化產(chǎn)品品質(zhì)影響較大。

分類(lèi)出來(lái)的廚余垃圾，經(jīng)廚余垃圾車(chē)收運(yùn)后，集中運(yùn)往廚余垃圾處理站，倒入DS消滅型系列廚余垃圾處理機(jī)中，通過(guò)機(jī)械強(qiáng)化常溫好氧微生物降解技術(shù)，將有機(jī)垃圾分解轉(zhuǎn)化為水、熱能，實(shí)現(xiàn)了廚余垃圾處理減量化，設(shè)備集破碎脫水、微生物發(fā)酵、氣體凈化、除臭除氣等功能于一體。

鄭州德森環(huán)境立足自身的企業(yè)發(fā)展和餐廚垃圾處理行業(yè)現(xiàn)有困境，自主研發(fā)的高效微生物菌種，應(yīng)用在上，其原理是利用好氧微生物處理技術(shù)，由于餐廚垃圾在成分上含有大量不穩(wěn)定的大分子有機(jī)化合物，包括蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、雜多糖、脂肪等，可被微生物降解為穩(wěn)定簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物及腐殖質(zhì)等。降解倉(cāng)中的微生物通過(guò)常溫快速降解餐廚垃圾。整個(gè)處理過(guò)程無(wú)公害，不存在二次污染。整個(gè)工藝處理過(guò)程雖然處理工藝復(fù)雜但是操作起來(lái)卻很簡(jiǎn)單，PLC自動(dòng)化控制，操作人員只需將收集過(guò)來(lái)的餐廚垃圾放置到提升機(jī)上，按一下啟動(dòng)按鈕，設(shè)備可自動(dòng)運(yùn)行，無(wú)需人工干預(yù)，實(shí)現(xiàn)“一鍵傻瓜式”操作。