餐廚垃圾的處理一直是我國重視的問題，尤其是學(xué)校食堂必須對餐廚垃圾進(jìn)行嚴(yán)格處理，保證學(xué)生就餐環(huán)境以及食品衛(wèi)生安全。一般學(xué)校食堂都會(huì)配置專用的餐廚垃圾處理設(shè)備進(jìn)行處理，很多人對這種設(shè)備并不了解，下面為大家介紹一下餐廚垃圾處理設(shè)備是如何工作的。
 

一、學(xué)校食堂餐廳餐廚垃圾處理設(shè)備降解原理：
降解技術(shù)：常溫好氧微生物降解
降解設(shè)備：餐廚垃圾生物處理機(jī)
降解產(chǎn)物：水、水蒸氣、二氧化碳、熱能
降解周期：4-24小時(shí)
平均減量率：99%
微生物菌種：自主研發(fā)微生物菌種
整機(jī)設(shè)備：符合國標(biāo)機(jī)電安全標(biāo)準(zhǔn)要求
氣體、液體、噪音排放：符合國標(biāo)排放限值要求
 
二、學(xué)校食堂餐廳餐廚垃圾處理設(shè)備技術(shù)特點(diǎn)：
1、適用性廣：常溫好氧微生物處理，能有效處理高油、高鹽、高酸性餐余垃圾；
2、源頭處理：機(jī)器占地面積小，模塊化設(shè)計(jì)安裝調(diào)試方便，可放置于餐余產(chǎn)生單位，餐余源頭處理，無需運(yùn)輸?shù)嚼鴱S，避免運(yùn)輸環(huán)節(jié)的二次污染，同時(shí)杜絕“地溝油”、“潲水豬”等食品問題；
3、快速減量：僅需4-24小時(shí)即可把餐余垃圾轉(zhuǎn)化為水隨污水管道排出，并且符合國家三級污水排放標(biāo)準(zhǔn)，平均減量率99%以上；
4、設(shè)備操作簡單：配自動(dòng)投料裝置，從投料、處理到出料，全過程均全自動(dòng)化，無需人員看管，可通過云管理平臺(tái)進(jìn)行設(shè)備啟動(dòng)和數(shù)據(jù)調(diào)試，分析餐廚垃圾處理情況；
5、適用成分復(fù)雜的餐余垃圾：可配備粉碎功能，可把成分復(fù)雜的餐余（如含有骨頭、貝殼、大件的果殼、果皮等）進(jìn)行處理；
6、無害化：微生物降解過程不產(chǎn)生污染、噪音、不會(huì)影響周圍居民生活環(huán)境；
7、節(jié)能降耗：常溫微生物菌種降解可產(chǎn)生熱能，維持講解倉內(nèi)溫度，從而大大降低能耗。
 
以上是餐廚垃圾處理設(shè)備的相關(guān)介紹，我們在享受美食的同時(shí)，也不要忽視了餐廚垃圾的處理，配置一套餐廚垃圾處理設(shè)備既能無害化處理食堂餐廚垃圾，又能保證食堂就餐環(huán)境。不僅各大高校，很多企業(yè)、工廠食堂以及餐飲行業(yè)都會(huì)用到餐廚垃圾處理設(shè)備，選擇性能優(yōu)越的餐廚垃圾處理設(shè)備就選“鄭州德森環(huán)境”。