隨著垃圾分類的實(shí)行，各大城市大力推進(jìn)廚余垃圾從源頭就地處理，同時(shí)，廚余垃圾就地處理設(shè)備也迎來(lái)了“春天”。 廚余垃圾主要包括：
米面肉：殘余米飯、蛋殼、蝦殼、蟹殼、肉類、面包；
蔬菜水果：根莖植物蔬菜、秸稈、果皮、未食用水果、花生殼、瓜子殼；
副食類：各類餅干、巧克力、糖果、過(guò)期食品、罐頭食品、寵物飼料；
其他類：茶葉渣、植物、花、咖啡渣、甘蔗渣、羹湯殘?jiān)?br />
這些垃圾都是易腐爛的生活垃圾，對(duì)于我們普通市民來(lái)說(shuō)，垃圾分類其實(shí)并不難。廚余垃圾在我們生活中是四類垃圾中產(chǎn)生量最大的，而產(chǎn)生廚余垃圾最多的地點(diǎn)就是廚房，我們只要在廚房擺放廚余垃圾和其他垃圾兩個(gè)垃圾桶，在投放廚余垃圾前應(yīng)將包裝物、餐巾紙等投入其他垃圾桶，再將水分瀝干，到樓下后單獨(dú)扔到廚余垃圾桶里就可以了。
 
一般情況下，我們投入到廚余垃圾桶的垃圾，由保潔人員單獨(dú)分類收集，用小型駁運(yùn)車輛送至待運(yùn)點(diǎn)，環(huán)衛(wèi)作業(yè)單位將安排密閉的廚余垃圾專用運(yùn)輸車?yán)綇N余垃圾處理廠進(jìn)行終端處理。

然而，為推進(jìn)廚余垃圾的高效處理進(jìn)程，我們探索出了廚余垃圾處理新模式，就地?zé)o害化處理。微生物處理工藝是消滅型餐廚垃圾處理設(shè)備所采用的，是將從自然界中分離出的高效安全菌種，混合成有益菌群培養(yǎng)在載床上，投入處理機(jī)。當(dāng)有機(jī)垃圾投入處理機(jī)和菌種攪拌均勻后，菌種會(huì)釋放出大量的消化酶，將大分子有機(jī)物分解為糖、脂肪酸和氨基酸等短鏈的低分子有機(jī)物。微生物菌以此為養(yǎng)份，代謝出少量的水、生物熱能和二氧化碳?xì)怏w。垃圾減量率可達(dá)99.37%以上。

消滅型餐廚垃圾處理設(shè)備主要優(yōu)勢(shì)： 
1，設(shè)備整機(jī)占地空間小，方便運(yùn)輸及現(xiàn)場(chǎng)吊裝調(diào)試，還可根據(jù)客戶場(chǎng)地定制設(shè)計(jì)設(shè)備布置方案；
2，設(shè)備“一鍵式”操作，強(qiáng)大5G智能云管理數(shù)據(jù)庫(kù)，可實(shí)現(xiàn)移動(dòng)端、PC端對(duì)設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)的即時(shí)監(jiān)控；
3，設(shè)備實(shí)現(xiàn)有機(jī)餐廚垃圾高效處理，廢水廢氣排放均達(dá)標(biāo)，無(wú)二次污染風(fēng)險(xiǎn)；